fbpx
Domace krofne

Tradicionalan domaći recept za šuplje mekane, lagane krofne.

Sastojci za 16 krofni 1 svježi kvasac 40 g prstohvat šećera oko 2.5 dcl toplog mlijeka 1 jaje 2 žumanjka 2 žlice šećera 4 žlice ulja 2 žlice ruma ili rakije 1 vanil šećer 500 g mekog brašna prstohvat soli limunova korica Dodatno: 1 l ulja (za prženje krafni) šećer u prahu (za posipanje) Priprema: Zagrijte mlijeko i izvažite potrebne sastojke, ostale Read more…

Starinski kolač od jabuka

Sastojci Biskvit 3 jaja 12 žlica šećera 12 žlica ulja 12 žlica mlijeka 12 žlica brašna 1/2 praška za pecivo Nadjev 1 kg jabuka po želji šećera* Dodaci nadjevu cimet ili limunova korica i sok ili čokolada u prahu ili…. grožđice ili … Priprema 1.Umješati mikserom sastojke za biskvit.Izliti pola smjese u pleh (20×30) i zapeći. 2.U međuvremenu Read more…

Tiramisu – kremasti uzitak

Tiramisu, taj talijanski klasik koji se u pravilu sastoji od pahuljaste kreme na bazi jaja, Mascarpone sira i šećera, a sve skupa slojevito se slaže sa piškotama namočenim u kavu sa likerom doista je kremasti užitak koji ćete zavoljeti na prvo kušanje. Iako se o podrijetlu tiramisua i dalje nagađa Read more…