Čorba sa krompirom i mljevenim mesom

Potrebni sastojci:

-750gr krompira

-300gr mljevenog mesa

-500 ml soka od paradajza

-4 srednje velike  mrkve

-1 glavica crvenog luka

-peršin (po želji)

-ulje, so, biber, vegeta

[umetnime]

Priprema: očistite crveni luk i nasjeckajte na sitne kockice. Sitno naseckajte i mrkvu i peršun. Krompir ogulite i narežite na komade željene veličine.


Zagrijte ulje u šerpi, pa dodajte crveni luk. Kratko pirjajte. Dofajte mljeveno meso i pržite sve na laganoj vatri uz miješanje. Dodajte krompir i mrkvu, te nalijte u šerpu vode do pola. Poklopite je i ostavite na laganoj vatri da se svi sastojci sjedine i izdinstaju.

[umetnime]

Čorbu treba kuhati 20tak minuta, dok svo povrće ne omekša. Na kraju dodajte sok od paradajza ili paradajz. Isključite šporet i tada dodajte so, biber, vegetu, peršinov list.

2 thoughts on “Čorba sa krompirom i mljevenim mesom”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *