Sultanova sarma za 10 minuta – topi se u ustima
Predstavljamo vam slatkiš koje možete jesti svuda u svijetu, ali originalne recepte probati samo u Turskoj.
Ukoliko se zadesite u situaciji da vam je potrebna brza poslastica kojom ćete iznenaditi goste, jedan od recepata iz rukava kulinarskih stručnjaka je sultanova slatka sarma.
Turska je zemlja spajanja, mješavina, preplitanja kultura, vjera, umjetnosti, tradicija, istorija, nauka…. A kao specijalan “začin” u priči o cjeloj toj mješavini neminovno se javlja i – hrana. Jer, kada je jedna zemlja, prvo, toliko velika teritorijalno, a onda i kulturološki i istorijski, neminovno je preplitanje na svim planovima.
Iako na prvu paša lokum (sultanova sarma) izgleda kao jednostavan desert, i nije to baš tako jednostavno napraviti. Mislim, možeš ti njega napraviti svakako, možeš eksperimentirati sa količinama pa ćeš onda dobiti nešto sasvim drugo.
Sultanova sarma je predivna poslastica i isplati se malo potruditi oko njega. Inače je ovo tradicionalna turska slastica.
Čar je u tome što ovu slasticu ne morate ni peći, spremit ćete je za 15 minuta, a prijat će gotovo svim sladokuscima.
1 l mlijeka
7 kasika brasna
3 kasike kakao
6 kasika secera
1 vanilija secer
1 rum secer
50 gr margarina ili maslaca
100 gr kokosa
1 slag pijena
Detalje pripreme pogledajte u videu:
[
Sarma je spremna. Dobar tek!
Sultanova sarma se može odmah konzumirati, bez dodatnog hlađenja. Kolač poslije kojeg svako traži repetu! Čuvajte ih u hladnjaku.
Po želji, kolač poslije rezanja možete dodatno pusti kokosom, ukrasiti pistacijama kao što to čine u Turskoj.
Izvor: Creativa box
Još recepata potražite klikom ovdje!
0 Comments