Tag Archives: recept

Sacher torta

Za izradu Sacher torte potrebno je:

 Sastojci:

8 dag maslaca

8 dag čokolade

8 žumanjaka

8 dag šećera

snijeg od bjelanjaka

10 dag brašna

marmelada od marelica

čokoladna ocaklina


Priprema:

Tijesto:
Pjenasto izmiješanom maslacu, šećeru, žumanjcima i omekšanoj čokoladi dodamo snijeg i brašno te pečemo oko 1 sat. Ohlađenu tortu prerežmo na dva dijela, namažemo marmeladom i prelijemo čokoladnom ocaklinom.

[umetnime]

Vrijeme pripremanja i pečenja: 1 sat i 30 min.

 

Izvor: Covermagazin

Sočni čokoladni raspucanci

Jednom kada se okušate u pravljenju ove poslastice, naprosto nema nazad. Domaćin je
pripremio za vas recept za izradu ukusnih čokoladnih raspucanaca. Miris čokolade će se
protegnuti kroz čitavu kuću, a niko im neće moći odoljeti!

[umetnime]
Od sastojaka je potrebno:
– Jedno jaje
– Jedna šolja ulja (velika šolja za čaj)
– Jedna šolja šećera
– Tri čaše brašina
– Jedno pakovanje vanilin šećera
– Jedno pakovanje praška za pecivo
– 150 grama margarina
– Četri supene kašike kakaa
Za agdu :
– Čaša vode
– Čaša šećera

[umetnime]

U dublju plastičnu posudu pomiješajte jaje, ulje, šećer, vanilin šećer, prašak za pecivo,
margarin i kakao. Sve sastojke sem brašina. Margarin je potrebno omekšati, ali ne smije biti
totalno istoplje. Ostavite ga da se malo smekša na sobnoj temeraturi prije početka pravljenja
smjese.
Kada ste sve sjedinili počnite polahko da dodajete brašino. Lagano miješajte dok se smjesa u
potpuno ne sjedini i bude bez ikakvih grudvica.
Upalite rernu na 180 stepeni celzijusa da se zagrije.
Uzmite jedan veći pleh i stavite papir za pečene. Uzimajte u šaku smjesu za raspucance i
oblikujte kuglice jednake veličine. U pleh redajte kuglice sa malo prostora između njih, jer
tokom pečenja narastu.
Od ove smjese dobit ćete 20 raspucanaca.
Kada ste poredali kuglice u pleh i kada je rerna zagrijana, ubacite pleh u rernu. Pleh treba da
bude na sredini rerne tako da se raspucanci ispeku sa svih strana. Po mogućnosti upalite da
struji zrak kroz rernu tokom pečenja, ako za to postoji opcija. Potebno je 20 minuta da se
ispeku.

[umetnime]

Dok se raspucanci peku, u manju šerpu pripremite agdu tako što ćete izručiti čašu vode i čašu
šećera te pomiješati dok se šećer ne rastopi. Šerpu stavite na ringlu i upalite na najjače.
Miješajte dok agda ne krene da vrije, kada agda počne da vrije sklonite šerpu sa ringle i
izgasite je. Agdu ostavite na sobnoj temperaturi da se ohladi.
Nakon 20 minuta izvadite pleh iz rene i ostavite ga na ravnu površinu 60 minuta da se
raspucanci ohlade. Ne vadite raspucance iz pleha odmah i ne dirajte ih da se ne bi počeli
raspadati.

Nakon što su raspucanci ohlađeni vadite jedan po jedan iz pleha. Uzmite jedan raspucanac i
ubacite ga u agdu tako da sa svake strane bude umočen u agdu. Kada vidite da je totalno
prekriven agdom izvadite ga i stavite ga u tanjir. Tako uradite sa svakim raspucancem.
Redajte ih u ravnu posudu ili tanjir.
I to je to!
Poslušite ih u tanjir, zgrabite viljuškicu i uživajte u spoju sočnog i čokoladnog.

Uradite ovo bar jednom sedmično i vaše lice bit će 10 godina mlađe!

Žene u Japanu vijekovima koriste ovaj recept i rižu kao osnovnu namirnicu u kuhinji ali i za ljepotu i zdravlje. Riža čisti kožu, eliminira tamne mrlje, izglađuje bore. Također, ima antioksidantne moći i stimulira proizvodnju kolagena u ćelijama kože. Riža treba da bude što češće na vašem jelovniku zbog gama oryznola i vitamina E, odgovornih za smanjenje holesterola i očuvanje vašega zdravlja.

[umetnime]

Sastojci:

  • 3 kašike riže
  • 1 kašika mlijeka
  • 1 kašika meda
  • 1 šolja vode

Priprema:

Skuhajte rižu u šolji vode na srednjoj temperaturi. Isključite i ostavite tako još 2-3 minute, povremeno miješajući. Dodajte mlijeko i med. Dobro izmiješajte. Pustite neka se smjesa skroz ohladi. Stavite pripremljenu masku na licu i držite je par minuta. Isperite lice mlakom vodom. Po potrebi, primijenite masku 2 do 3 puta sedmično. Već nakon prve primjene, primijetićete vidljive rezultate.

Izvor: healthylifehappiness

UZMITE SJEMENKE LUBENICE I PROKUHAJTE IH!

Lubenica je svakako poznato voće. Dok svi uživaju u konzumiranju ovog slatkog voća (zapravo povrća), uglavnom svi izbacuju sićušne sjemenke ne znajući kolike zdravstvene  prednosti  se nalaze u njima. Sjeme lubenice sadrži masne kiseline, esencijalne proteine i mnogo minerala. Ovo sjeme je puno vitamina B kao tiamin, niacin, folijata i minerala kao što su magnezij, kalij, mangan, željezo, cink, fosfor i bakar. Osim toga, oni su veliki izvor kalorija, jer 100 grama sjemena lubenice nudi oko 600 grama kalorija.

[umetnime]

Sjeme lubenice sadrži dijetalna vlakna neophodna za normalan rad probavnog trakta, koja pomažu u slučaju crijevnih parazita, kao i u liječenju pacijenata oboljelih od hepatitisa i upale u organizmu.

Sjemenke sadrže citrulin supstancu koja djeluje kao antioksidans, promovira širenje krvnih sudova i imaju pozitivan učinak u slučaju arteroskleroze, hipertenzije, angine i erektilne disfunkcije.

Sjemenke su zdravi sastojak koji je posebno koristan za liječenje bolesti bubrega i urinarnog trakta. Koristeći čaj od svježeg sjemena lubenice ukloniti ćete kamenje i pijesak u bubrezima.

Da se maksimalno iskoriste ljekovita svojstva sjemena lubenice, morate ih kuhati, samljeti ili ih ispeći.

Recept:

Uzmite 20-30 sjemenki lubenice, sameljite ih i kuhajte 15 minuta u 2 litre vode. Ta će količina biti dovoljna da se konzumira dva dana, a trebalo bi napraviti pauzu treći dan.

Ponavljajte postupak nekoliko sedmica, ali obavezno pauzirajte svaki treći dan.

Neke od zdravstvenih blagodati lubenice i sjemena lubenice su: štite kosu od opadanja, jačaju kosu, liječe svrbež vlasišta, pomažu kod liječenja akni, pomažu kod nestanka bora na koži, liječe mušku neplodnost, regulišu krvni pritisak i preventivno djeluju kod bolesti srca, bogat su izvor magnezijuma za poboljšanje cjelokupnog imuniteta,…itd.

 

Izvor: worldofhealth365

Doktori su oduševljeni! Ovaj recept jača i obnavlja kosti, zglobove i hrskavicu

Kako brojni stručnjaci smatraju, nepravilno držanje tijela tokom dana i noći uzrokuje bolove u kičmi, zglobovima i nogama. Stoga je jako važno poduzeti sve da se bolovi umanje ili nestanu. Većina ljudi sa ovim tegobama će radije primijeniti neki isprobani recept sa domaćim sastojcima, nego lijekove ili skupe medicinske terapije.

[umetnime]

Donosimo vam domaćinski recept koji se pokazao jako učinkovit kod bolova u kičmi, zglobovima, koljenima, a ujedno jača i obnavlja kosti, hrskavicu i zglobove.

Ovaj jednostavni recept datira iz stare Grčke i daje nevjerovatno pozitivne rezultate.

Evo kako ga pripremiti:

Sastojci:

  • 1 kg  livadskog meda (ili meda od divljeg cvijeća)
  • 10 kašika sjemena lana
  • 50 g  sjemena tikve
  • 5 kašika sezama
  • 3 kašike grožđica
  • 50 g  sjemena suncokreta
  • 50 g pšenice (cjelovitog zrna)

Priprema:

Stavite sve navedene sastojke u veću zdjelu i dobro sve promiješajte, i ovu mješavinu prebacite u veću staklenu teglu.

Korištenje:

Uzimajte kašiku ove smjese svaki dan prije doručka i ručka.

Redovnim konzumiranjem ovog lijeka primijetit ćete poboljšanja vrlo brzo. Lijek jača imunitet cijelog organizma, jača zglobove i srčane mišiće, a također obnavlja elastičnost ligamenata i jača ih.

Još jedan poznati i isprobani lijek za bolne zglobove, hrskavicu i kosti je organski želatin (goveđi želatin).

Izvor: homehealthyrecipes

 

 

Da li ste znali za ovih 5 korisnih upotreba najmanje cijenjenog povrća?

Povrće bez kojeg je teško zamisliti prehranu definitivno je skromni krompir koji je nažalost najmanje cijenjeno povrće na svijetu unatoč brojnim odlikama.

[umetnime]

Naime nebrojeno puta je spašavao svijet od gladi, prva je namirnica uzgojena u svemiru, a u jednom trenutku je bio toliko cijenjen zbog visokog sadržaja vitamina C da su ga mijenjali za zlato. Veličanstveni krumpir osim u ishrani zahvaljujući svojim hvale vrijednim svojstvima ima niz korisnih upotreba u kućanstvu.

1. Prilikom izmjene žarulje u lusteru došlo je do njezinog pucanja nakon čega su dijelovi ostali u navoju lustera. Ovaj problem umjesto pozivanjem majstora lako možete riješiti običnim krompirom. Krompir izdubite i nataknite ga na ostatak žarulje, zaokrenite kako biste ostatke izvukli i problem je riješen.

2. Krompir vam može poslužiti kao dekorativni pečat kojim primjerice možete ukrasiti stari stolnjak ili s djecom oslikati razglednice. Krompir prepolovite na pola i na jednoj polovici nožićem oblikujte srce ili motiv po vlastitom izboru, u tanjur stavite malo boje i u njega uronite ‘žig’. Prislonite ga na željenu podlogu i vaša zabavna kreacija je gotova.

3. Sirovi krompir odlično uklanja masnoće, primjerice tragove prstiju na vratima ili okorjele tragove soli i kamenca na maski za ronjenje. Dovoljno je da ga prerežete na pola i sredinom dobro istrljate tragove masnoća na spomenutim površinama. Osim toga je i odlično sredstvo za čišćenje hrđe, a zanimljivo je da se pročišćeni škrob upravo iz krompira upotrebljava u prehrambenoj industriji, kao ljepilo,a u tekstilnoj industriji za škrobljenje rublja.

4. Skromni krompir izvrsna je hrana i za cvijeće, sobno bilje posebno će oživjeti i procvasti ukoliko ga zalijevate vodom u kojoj se kuhao krumpir. Ukoliko se odlučite svoj balkon ukrasiti pelargonijom njezinu bujnost postići ćete ako je prilikom sadnje stavite u izdubljeni krompir pa u zemlju.

5. Presoljenu juhu ili varivo upravo sirovi krompir može spasiti od bacanja a vas od etikete loše domaćice. Par kriški krompira ubacite u lonac i prokuhajte ga par minuta koliko mu je dovoljno da upije višak soli iz hrane i vaš ručak je spašen.

 

Izvor:haber.ba/zadovoljna.hr

Zaštitite se na prirodan način – 3 mirisna sredstva protiv dosadnih komaraca

Ako vam nešto može pokvariti uživanje u ljetnoj večeri na otvorenom , onda su to dosadni komarci. No kako biste se zaštitili ne morate kupovati skupe repelente već se zaštitite na prirodan način. Donosimo 3 jednostavna recepta koja njeguju kožu, čine je mirisnom i tjeraj omražene ljetne napasnike.

[umetnime]

Banana
Osim što je zdrava i držat će vas sitima banana je odlična za vašu kožu, a komarci je mrze. Bananu pojedite, a unutrašnjom stranom kore namažite dijelove ruku i nogu.

Lavanda
Miris lavande je prekrasan, a komarci ga jednostavno ne mogu podnijeti. U maslinovo, bademovo ili bebi ulje nakapajte nekoliko kapi eteričnog ulja lavande i namažite cijelo tijelo. Ulje će vašu kožu učiniti mekom i zaštićenom od ljetnih napasnika.

Limun ili limeta
Citrusi su kao stvoreni za ljeto. Prepuni su vitamina, savršeno su dodatak osvježavajućem piću, ali i izvrsni su borci protiv komaraca te djeluju i protiv uboda. Odrežite krišku limuna, iscijedite je u piće ili ju pocuclajte, a unutrašnjom stranom namažite dijelove na koje inače nanosite parfem. Namažite i mjesto uboda i neugodan svrbež će nestati.

 

Izvor: haber.ba/zadovoljna.hr

Pileća sarma u bašamel sosu

turskirecepti

 

[umetnime]

Sastojci:
500 gr pilećih prsa bez masnoće ( rezati na tanke listiće)
1 mali luk
2-3 čehna bijelog luka
1 kašikica limunovog soka
1/3 čaše ulja
Sol
Biber
Zamrznuto povrće ( grašak, mrkva..)
Sir trapista
1 kašika paradajsosa
1 čaša vrele vode
Bašamel sos:
2 čaše mlijeka
1,5 kašika brašna
1 kašika margarin
Sol
Priprema:



U mikseru izmiksati luk, bijeli luk, limunov sok, 1/3 maslinovog ulja ( ili suncokretovo), 1 mala kašikica soli, malo bibera. Kada ste izmiksali sve sastojke premazati listove mesa sa smjesom i prekriti folijom ili slagati u taperver posudu i zatvoriti poklopcem. Ostaviti da odstoji 2-3 sata u frižideru.
Pripremiti bašamel sos. Mlijeko, brašno i margarin staviti u šerpicu. Miješati dok ne počne da vrije. Posoliti i ostaviti da se malo ohladi.
Izvaditi meso iz frižidera i na svaki list( pola) staviti povrće, jednu kašiku sosa i malo sira trapiste. Urolati i staviti čačkalicu da se ne otvori.
U vreloj vodi razmutiti paradajz sos i politi po sarmicama. Peći u zagrijanoj rerni na 190 stepeni 20-25 minuta.

(Po želji premazati ostatkom bašamel sosa i dodati sir trapistu).

[umetnime]

Izvor: Turski recepti od turske snahe

Ovaj recept od 3 sastojka učinit će vaše kosti 20 godina mlađim

Svako želi da ima noge, koje ga mogu odnijeti gdje želi bez teškoća. Kada smo mladi naše noge su obično moćne, i obično ne razmišljamo o njima, dok nakon nekoliko godina, ne počinjemo stariti. Stariji ljudi su zapravo upoznati sa ovim problemom i zabrinuti su kako njihove noge počnu bivati sve slabije i slabije. Čak hod od jednog mjesta na drugo, traži puno truda od njih. Ako imate bilo kakvih problema sa svojim nogama ili ako tražite najjednostavniji način da  poboljšate zdravlje nogu, donosimo vam izvanredan recept koji može pomoći, da se vaše noge podmlade.

[umetnime]

Najbolja stvar u ovom receptu je, da je to stari i isprobani recept i zahtijeva samo 3 sastojaka. Lagan je, testiran i uzbudljiv. Morate ga redovno upotrebljavati, da bi vaše noge bile 20 godina mlađe.

Nećete morati potrošiti puno novca za sve sastojke. Jeftino je u odnosu na sve gelove, losione i lijekove koje koristite, te je i efikasnije. Trebalo bi koristiti ovaj recept za bol u zglobu ili leđima, ili za osjećaj težine u nogama.

Sastojci

  • Alkohol – 300 ml (70%)
  • Rastvor joda – 100 ml
  • Aspirin – 10 tableta x 300 mg

Možete naći sve ove sastojke u apoteci u vašoj blizini.

Zdravstvene prednosti joda

Jod je testiran i koristi se stoljećima zbog svoje antiseptičke moći. Sposoban je za borbu protiv raznih vrsta organizama, uključujući gljivice, spore, infekcije, protozou i mikro-organizme.

Priprema

  • Izmješajte jod i alkohol
  • Smrvite tablete aspirina i dodajte ih u mješavinu
  • Dobro izmješajte mješavinu

Držite preparat na hladnom mjestu bez svjetla i koristitite ga za noge. Može se utrljavati na zahvaćeno područje ili nanositi u sloju. Imajte na umu, da ovaj recept može trajati do 3 sedmice.

healthylifeusa

Mliječni leopard hljeb

Otkrivamo vam recept za vjerovatno najinteresantniji i najukusniji hljeb koji ste ikada probali. Može se jesti sam ili kao kolač uz mlijeko ili kafu.

[umetnime]

Sastojci:

25 gr. gustina
250 ml. mlijeka
50 gr. maslaca
70 gr. šećera
1 kašičica vanile (ili ekstrakta vanile)
1/2 kašičice soli
1/2 kvasca (3.5 gr.)
375 gr. brašna

Za tamnije braon tijesto:

15gr. kakaoa + 1 kašika mlijeka

Za svijetlije braon tijesto:

5 gr. kakaoa + 1 kašičica mlijeka

Priprema:

1. Izmiješajte u šerpi mlijeko, vanilu, so i gustin. Zagrivajte na srednjoj temperaturi dok ne počne da se zgušnjava.

2. Odmah sklonite sa vatre, dodajte maslac i miješajte dok se ne sjedini. Prespite u drugu posudu i ostavite pola sata da se ohladi.

3. Nakon 30 minuta, dodajte brašno, šećer i kvasac. Mjesite rukama dok tijesto ne bude mekano i elastično.

4. Podijelite tijesto na dva dijela. Jedan dio prekrijte krpom, a drugi ponovo podijelite na dva dijela. U jedan dio dodajte 15 gr. kakaoa pomiješano sa kašikom mlijeka i mejsite dok ne dobijete homogenu boju. U drugi dio dodajte 5 gr. kakaoa koji se pomiješali sa kašičicom mlijeka i ponovo mjesite.

5. Dobili ste tri tijesta različitih boja – bijelo, tamno braon i svijetlo braon. Prekrijte ih krpom i ostavite na sobnoj temperaturi 12 sati ili duže da naraste.
slika 1

6. Svako tijesto podelite na dva dijela. Jedan dio dalje dijelite na četiri dijela, a drugi na tri. Tako ćete dobiti sedam dijelova od svakog testa ili 21 dio ukupno.
slika 2

7. Napravite valjak dužine 20 cm od komada tamno braon tijesta i istanjite ga. Napravite valjak iste dužine od svijetlo braon teijsta i blago ga pritisnite kako bi primio nepravilan oblik. Obmotajte tamno braon tijesto oko svijetlog. Nema potrebe da ga obavijete cijelog.
slika 3

8. Istanjite komad bijelog tijesta da bude nešto duži i dovoljno širok da prekrije braon valjak. Uvijte ga oko braon tijesta i ponovite korake dok ne iskoristite svo tijesto.
slika 4

9. Istanjite svaki valjak dok ne dostigne dužinu 40 cm. Presijecite svaki na pola i poredajte u posudu za pečenje. Prekrijte krpom i ostavite 1-2 sata.
slika 5

10. Zagrijte rernu na 170ºC. Premažite hljeb mlijekom. Pecite oko 40 minuta.
Prijatno!
Mlečni leopard hleb 2

Izvor: kucastil.rs
Foto. cocoebaunilha.com / nasilemaklover.blogspot/ kucastil.rs