Za Asteke i Maje čija sjemenke (Salvia hispanica L.) su bile glavni izvor biljne hrane zajedno s kukuruzom, grahom i amarantom još 3500 godina prije naše ere. Od njih su proizvodili ulje, koristili ih kao osnovu za boje i ukrašavanje tijela, ali i u medicinske svrhe – za liječenje bolova u zglobovima i za poticanje lučenja tekućine.
Iako je mnogi ne smatraju pravim mesom, riba je zapravo najzdravije meso koje ljudi koriste u svakodnevnoj ishrani. Najviše se cijeni zbog svojih nutritivnih vrijednosti, pa se preporučuje da se na trpezama nađe najmanje dva puta sedmično. Može se pripremati na različite načine, a zbog lake probavljivosti preporučuje se bolesnicima kao i svima onima koji žele izgubiti koji kilogram.
Proljeće je pravo vrijeme da iskoristite bogatu ponudu svježeg povrća. Rapsodija boja i okusa na tanjuru malo će koga ostaviti ravnodušnim. Proljetna salata sa tikvicama se može poslužiti kao lagani obrok ili prilog glavnom jelu. Kako rastu temperature tako se smanjuje želja za kuhanjem i provođenjem vremenau kuhinji. Proljetna salata Read more…
0