Malina je ukusno i zdravo voće bogato sa antioksidansima koji djeluju protivupalno i sprječavaju djelovanje štetnih bakterija i gljivica. Maline imaju crvenu boju zbog antocijana dok resveratol iz malina usporava starenje a elagitanin ima antikancerogena svojstva. Malina sadrži izvjesne količine mineralnih jedinjenja (gvožđe, zink, bakar i amngan). Sjeme maline sadrži Read more…
Malina (lat. Rubus idaeus) je grm koji potječe iz jugoistočne Europe. Raste samoniklo uz živice, rubove putova i šumaraka, a uzgaja se u vrtovima. Cvate od maja do jula, a raste od sredine ljeta do sredine jeseni. Cvjetovi su bijeleboje, a plodovi imaju crvenu boju. Sadrži vitamine B kompleksa, vitamin C, Read more…
Čak i ako maline spadaju u skuplju vrstu voća, mnoge domaćice uživaju u pripremi zimnice upravo od ovog voća. Uz to, džem od malina možete pripremiti i od zamrznutih malina, mada morate znati da je i cijena ovako ostavljenih malina viša.
Malina (lat. Rubus idaeus) je zeljasta biljka iz porodice ruža. Vjeruje se da je malina podrijetlom iz Južne Azije i da je toliko stara da su je jeli i špiljski ljudi. Malina je lijek za dijabetes. Tijekom mnogih vijekova cijenjena je kao ljekovita biljka i kao lijek za dijabetes. Stari Read more…
Pomološka klasifikacija svrstava malinu i kupinu u grupu jagodastog voća, u kojoj zauzimaju drugo i treće mjesto, odmah iza jagode. Ako se uzmu u obzir njihove biološke karakteristike, ekološki i tehničko-tehnološki zahtjevi, polivelentnost u pogledu upotrebe plodova, mogućnost plasmana za naša voćarska područja, maline i kupine predstavljaju najperspektivnije vrste iz Read more…
Bosna i Hercegovina ima povoljne uslove za pokretanje biznisa sa malinama i kupinama. U ovom prvom dijelu ćemo kratko da Vas upoznamo o općim stvarima vezanim za maline i kupine.
0