Slagani burek od kupovnih jufki je jednako neodoljiv i podsjeća na naša djetinjstva i bakine i nanine trpeze koje su obilno sadržavale sve vrste naših tradicionalnih pita… Sastojci za slagani burek: 500 g tanjih kora (za pite i savijače) 250-300 g mljevenog mesa (junetine) 2 glavice luka ulje sol svježe Read more…
Neodoljivi desert od sladoleda i pudinga Kako i kada je tačno nastao desert od sladoleda i pudinga, teško je sa sigurnošću utvrditi. Poznato je samo da je u pitanju Srednji vijek ali se ne zna tačan datum i izumitelj. Francuzi su, naime, slično nazivali sve kuhano, dok su Englezi ime Read more…
Ono što su Mozartove kuglice za Salzburg, to je Sacher torta za Beč. Cijela priča je počela kada je grof Metternich, davne 1832. godine, naložio svojoj dvorskoj kuhinji da za njega i njegove visoke goste kreiraju poseban desert. No, šef kuhinje bio je bolestan pa je šesnaestogodišnji mladić Franz Sacher, Read more…
Kolači, torte, slastice, zlevanke, muffini ili možda palačinke? Hmmm..kad mi dođe želja za slatkim, a u sretnoj ladici za slatkišima niti ’s’ od slatkog, inspiracija mi uvijek najlakše dođe. Pa se tako dogodila i ova jednostavna torta od keksa bez pečenja. Tumarajući po trgovini i ugledavši čajne keksiće sa komadićima čokolade, ideja Read more…
Neodoljivi Kinder pingvin kolač je ustvari Kinder Pingui blokiću koji je zahvaljujući upornim i iskusnim kuharicama vrlo brzo dobio svoju inačicu u obliku torte ili kolača. SASTOJCI za Kinder pingvin kolač: KORA: 5 jaja 5 žlica šećera 5 žlica brašna 3 žlice vode 2 žlice kakaa 1/2 praška za pecivo KREMA: 600ml Read more…
Smjestite se udobno jer je Domaćin pripremio za vas najjednostavniji recept za najukusnije oblatnice. Recept je spoj jednostavnog, efikasnog i naravno, pristupačnog. Za najukusnije oblatnice potrebno je samo 5 sastojaka. U kuhinji se nećete dugo zadržati, a svako ko proba oblatnice po ovom receptu sigurno će tražiti još! Potrebno vam Read more…
Tražite ideju za dobar početak dana? Uštipci, mekani poput oblaka su pravi izbor. Za izradu najmekanijih uštipaka potrebno vam je malo sastojaka, malo vremena u kuhinji i malo truda za razvijanje tijesta. I to je to! Za uštipke potrebno vam je sljedeće: – 2 šolje bijelog brašna (velika šolja za Read more…
Mnogi se slažu da je pileće meso jedno od najkorisnijih i lako probavljivo za tijelo. Teško je zamisliti našu prehranu bez nje. Pileće meso se široko koristi za kuhanje prvi, drugi tečajevi, salate, predjela. Liječnici preporučuju da se koriste pileća krilca u različitim dijetama. Osobito s onima za liječenje probavnog Read more…
Uštipci sa heljdinim brašnom su veoma jednostavni za napraviti. Iako svi mi manje-više znamo šta su uštipci, postoji nekoliko načina njihove pripreme. Zavisno od načina pripreme tijesta, ali i regije u kojoj se pripremaju, uštipci imaju različita imena, pa se osim iza uobičajenog imena uštipak kriju i iza naziva lokumi Read more…
Danas Vam donosimo Novi recept čorba sa krompirom i mljevenim mesom. Dobar tek! U svakodnevnoj tradicionalnoj ishrani Bosanaca i Hercegovaca, čorbe zauzimaju značajno mjesto. Za razliku od blagih supa, obično se prave jače začinjene, s više masnoće, guste i hranjive, najčešće sa mesom ili sa jačim dodacima, kao što su Read more…
0