Domaćin i kuhinja
Recept za Switchel napitak
Da li ste čuli za napitak switchel (op. a. svičel)? Ovo osvježavajuće piće datira iz 1700., kada su poljoprivrednici uživali u piću na poljima kao način da se osvježe tokom vrućih dana.
Domaćin i kuhinja
Idealan napitak za zimske dane-salep
Ovaj napitak su donijele Osmanlije na Balkan, a brzo se proširio po Bliskom istoku pa sve do zapadnih zemalja Europe. Nekima je sladak, nekima gorak, ali je činjenica da se radi o finom, toplom i slatkastom napitku koji se pije u zimskim danima.
Domaćin i kuhinja
Mliječni leopard hljeb
Otkrivamo vam recept za vjerovatno najinteresantniji i najukusniji hljeb koji ste ikada probali. Može se jesti sam ili kao kolač uz mlijeko ili kafu.
Domaćin i kuhinja
Kafa sa cimetom
Ovaj napitak svakako će vam prijati u zimskim danima. Probajte cimet kafu obavezno, nadamo se da će vam se svidjeti.
Domaćin i kuhinja
Popijte čašu soka od paradajza svaki dan tokom 2 mjeseca: rezultat je nevjerovatan (RECEPT uključen)
Sok od paradajza značajno smanjuje kašalj, spriječava anemiju, ublažava reumatske simptome i poboljšava krvnu sliku. Osim toga, sjajan je za vašu kožu i blistav ten. Paradajz sadrži kalij, kalcij, proteine i ugljene hidrate, kao i esencijalni vitamin C.
Domaćin i kuhinja
Domaćinske palačinke s krompirom
Isprobajte ih i u drugim kombinacijama. Prelijte ih umakom od kiselog vrhnja, milerama i začina ili uz ribu.
Domaćin i kuhinja
Dašak orijenta – đulbastije
Đulbastije (ćulbastija) su orijentalno jelo koje se priprema na isti način kao i ćevapčići (mljeveno meso pečeno na žaru, katkad pod pepelom), s tim što su đulbastije spljoštene tako da izgledaju kao male pljeskavice. Mljevenoj junetini ili janjetini se doda češnjak, jaje, natopljen i iscijeđen hljeb, sol, papar, pa se Read more…
Domaćin i kuhinja
Slatka i hrskava ‘napast’: kroštule
Napravite jednostavnu i hrskavu dalmatinsku poslasticu.
Domaćin i kuhinja
Kako skuhati perfektnu i zdravu bijelu rižu – jednostavan trik koji niste znali
Zdravstvene koristi od riže su brojne -regulira i poboljšava probavu, stabilizira razine šećera u krvi, omogućava brzu i instant energiju, i usporava proces starenja, a istovremeno pruža bitan izvor vitamina B1 u ljudskom tijelu. Zbog svojih brojnih povoljnih svojstava, riža je osnovna namirnica u mnogim kuhinjama diljem svijeta, i čest je sastojak u našem svakodnevnom obroku.
